目前分類:美食生活 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC_0218.JPG

生魚片食用過量,有害健康><! 

不誇張,這樣一盤生魚片,新鮮、肥厚、甘甜該有的都有。

而且一盤只要200大洋,折合下來一片只要5元。

5

5

5

CP值爆表!有沒有搞錯 == 坑爹阿,這叫我回高雄怎麼活阿!

 

DSC_0212.JPG

其實這家店沒有很大,嚴格來說也不起眼。

但在後壁湖這地方賣海鮮,新鮮是基本,價錢便宜就贏了。

 

 

DSC_0216.JPG

滿滿的漁獲,放著船老大的辛勞和一家的溫飽。

店家的sense很強,看的出來我們想要吃什麼。

推薦了一尾浮水鯛做二吃。

 

DSC_0225.JPG

DSC_0227.JPG

清蒸和煮湯,用基本中的基本來看看掌廚的功力。

這兩道菜加起來600元,6個大人都很滿意。

 

DSC_0219.JPG

熱炒類:雨來菇較清爽,在幾道重口味的菜中做個過門。

 

DSC_0221.JPG

熱炒類:賽三鮮用豆腐和蟹肉做成,嫩白的勾芡裡,

藏了超下飯的好味道,小朋友票選最愛。

 

DSC_0217.JPG

招待的洋蔥

 

DSC_0223.JPG

熱炒類:招牌豆腐

 

DSC_0222.JPG

熱炒類:LP?貝,酷似LP的貝類,吃起來清清淡淡的。

 

DSC_0229.JPG

 若是再回恆春,我們還是會去吃。

讓我驚豔的除了美味、便宜,還有店員的服務。

點餐上,他們看得出我們的需求,我覺得很多餐廳做不到。

 

其實在外面吃飯,我並不要求服務一定要很好,

對不起幫你收拾一下等等,對不起來對不起去的。

但是看的出來我們需要什麼這點,很強!

 

店名:昇日全海鮮

地址:屏東縣恆春鎮砂尾路16-48

電話:08-8867972 

文章標籤

徐子薪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

國民市場之王義雞肉飯

(07)334-4430

高雄市苓雅區青年一路163-8號(市場入口處)

營業時間6:30~13:50

IMG_7047.JPG  

沒拍好的封面圖@@!

這間也是高雄的小吃好店之一,絡繹不絕哦人潮,

從坐下到吃完始終不間斷。

今天中午比較冷,腦子一直想到魚湯,

午餐時間就自動騎過來啦!

Na也很喜歡這間店,直誇他的魚湯很鮮。


IMG_7046 (1).JPG 

這間店的點餐方式要注意一下,內用找位子後跟老闆喊菜,

外帶才需要排隊(千萬別學某爸,排了很久才知道白排了)

料理台上放了自家做的魚丸、魚皮、魚肚丸,另一邊是切料。

和其他間切料比起來,他們家比較沒有豆類和蔬菜類,

大都是白斬雞、下水、海鮮等,因為客流量大

所以新鮮度上絕對沒問題。他們家還有賣自製油蔥喔!

就算不問,聞那香味也知道是雞油處理過的。

IMG_7049.JPG 

上菜啦!兩人吃的雞肉飯一大一小,魚肚丸湯和魚皮湯。

魚肚丸在高雄不常見,裡面吃得出魚肚的肉塊。

魚皮也是裹了魚漿做的。

雖然東西很簡單,但是魚湯這一味,新鮮就贏了。

此外湯裡放的是韭菜和蔥花喔!

IMG_7050.JPG 

來張特寫,雖然不明顯但雞肉飯上放著自家油蔥,

整碗飯就是一個鮮、嫩、香。

當然他們家的價位比較高一點,但是重點是Na吃的開心。

兩個人擠在桌子一小角,兩碗湯搭著喝,魚肉配著桌上的蒜頭醬油。

客人排隊、老闆忙翻,老的市場味就是如此。

這是屬於我們的小確幸^^!


文章標籤

徐子薪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

七賢路無名鴨肉

(07) 287-4562

高雄市前金區七賢二路220號

營業時間:11:30-19:30

IMG_6803.JPG 

今天中午跟Na約會到這間老店。

大約7年前吃過一次,為了餵飽Na的胃,

連這麼久遠的口袋名單都挖出來了!

Na吃飯很挑,吃太少不行、太難吃不行、氣氛不好不行。

什麼,這間店有什麼氣氛? 啊!就老店特有的好吃氣氛啊!

總之,七年後再訪味道依然不變!


簡單的幾道米血湯、鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨,不貴一共190。

IMG_6799.JPG 

鴨肉飯是用鹹水鴨,所以鴨肉切盤點了煙燻。

只能說,每一種都到位了。當歸鴨的鴨肉大塊,

湯頭濃郁,真的很過癮。

煙燻鴨肉的沾醬是......................可果美番茄醬,

是的照片看不到但不騙你。

米血湯大約有5-6塊厚片米血,手工做的吃得出米粒。

鴨肉飯有淋上鴨油,香味ok!

湯可以續,而且沒看錯的話,鹹水鴨就是整隻鴨浸到湯裡,

這樣說就知道湯頭有多濃了吧!

在這種店,雖然價目表上只有當歸鴨,不過當歸下水

、鴨腸、鴨心都可以做。

菜單長在嘴上,久了就習慣了。

IMG_6804.JPG 

滿足的一餐,什麼時候去都是要排隊的店。

老老的店,有著獨特的老滋味,希望我跟Na也可以牽手一起到老,

如果還沒被她吃垮的話@@!

文章標籤

徐子薪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

老莊豆漿店

(07) 715-8331

高雄市苓雅區四維二路187號

營業時間:6:00-11:00

休假時間看店內公告

IMG_0735.JPG  


在高師大周遭這可是一間很紅的店,從早上六點開賣就維持長長的人龍。

這間店Tony爸從小吃到大,雖然品項從沒變過,但每一樣都很好吃。

餐點製作就在騎樓下,有燒餅區和油條的炸區。這間店的點餐方式比較特別,

無論是外帶或內用,不買飲料的話,直接付錢給炸油條的大哥就好,

如果有買飲料的話,在飲料區一起算錢給豆漿大姊。

IMG_20151030_062852.jpg 


先來看一下店裡的菜單。

IMG_0721.JPG 

IMG_0722.JPG 

燒餅製作區,先從後方的檯子上桿出一片片的餅皮,

再放到鐵爐上第一階段烘烤,此時還是扁扁的樣子。

等烤一小段時間後,移到烤爐內集中火力烘烤。

圖內的大姊正移出烤好的成品。鬆鬆胖胖的樣子還冒著熱氣。

爐面也是烤蛋餅的地方喔!所以他們家的蛋餅有一種

獨特的Q勁。

IMG_0731.JPG 


店長指導新的人製作油條,圖中藍色的是發酵好的麵糰,

和燒餅的麵團是分開的。現拉好的油條直接下鍋,客人

吃到每根幾乎都是現做好就買走。

IMG_0729.JPG 

薑還是老的辣,店長出手就是有氣勢。

IMG_0745.JPG 


Tony爸最喜歡的組合之一,真情推薦:燒餅夾蛋餅+鹹餡餅+紅茶豆漿

因為生意很好的關係除了餡餅外,燒餅油條都是剛出爐的,

還冒著熱氣的燒餅淋上辣椒醬和醬油膏,醬料的香氣被熱氣帶上來。

光聞到香味就受不了。

IMG_20151015_062514.jpg 


這間店吃過很多次,還有跟Nana約會,才能吃的燒餅夾蛋餅半根油條。

IMG_6681.JPG 


再看一下側面,是不是很誘人。

 IMG_20151030_061311.jpg 

老莊的燒餅連挑嘴的Nana都稱讚,說是吃過最有嚼勁的餅。

而且因為客流量大,到手的餐點都是剛出爐的,

光這點就很吸引人。要吃的話,可要有心理準備排隊喔!

IMG_0746.JPG 

文章標籤

徐子薪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

金漢城韓國料理無煙燒烤

(07) 201-0016

高雄市前金區中華四路314號

營業時間:11:00-14:30、17:30-22:00

   IMG_0646.JPG 

今天是放鬆日,晚上約了醫生夫婦一起去到久違的

金漢城用餐。話說當醫生真不簡單,值班一天其實是要值24小時加上隔天上班8小時,一共是32小時

不休息,還要擔心醫療糾紛的事件等等。如果沒有

精神力不夠強的話,很難撐下去吧!



這是一間老店,將近二十幾個年頭,斑駁的老店有著獨特的老味道。

IMG_6507.JPG

IMG_6504.JPG  

IMG_6506.JPG


【Menu】菜單上以燒烤為主加上少許的小炒、麵、飯、湯類和飲料

IMG_0650.JPG 

IMG_0651.JPG

IMG_0652.JPG

IMG_0653.JPG

IMG_0654.JPG 

IMG_0655.JPG 


今晚的大餐就以韓式烤肉開頭,再加上雞腿肉衝啦!

另外吃韓式烤肉當然免不了包肉生菜。看到美味當

顧不得鋁箔紙燒焦,手忙腳亂搶著分食。

IMG_0659.JPG  


韓式烤肉的醬汁比較少,吃得出肉的原味。接著

是醃醬為主的雞腿肉。醬汁微甜,肉片有厚度還

算蠻嫩的。看著沸騰醬汁的半烤半煮,實在很受

了。此外雞肉和金針菇的醬汁是一樣的所以放

在一起烤。滷過的金針菇,吸飽了醬汁,吃起來

也是很過癮。

IMG_0658.JPG

IMG_0674.JPG 

IMG_0676.JPG 

 

今天的主食是泡菜炒飯和大家都吃過的石鍋拌飯。

飯的分量並不少,五個人吃差不多。炒飯的部分有

帶出泡菜的酸辣香,石鍋則是用肉汁混著鍋巴穩坐

必點寶座。

IMG_0669.JPG 

IMG_0665.JPG 

 

這間老店有個可惜之處,是小菜是單點的。雖說好

味道值得花錢,但終究沒點。為了一償沒吃到泡菜

的遺憾,除了泡菜炒飯外就是這份泡菜煎餅。看的

出來分量很夠,表面煎得很脆,厚度令人滿意,內

餡的表現也不差,算是推薦之作。

IMG_0661.JPG 

 IMG_0673.JPG


追加的梅花肉, 一共有十片。肉質不差,

加上有一定的脂肪,包生菜非常適合。

IMG_0679.JPG

IMG_0682.JPG 


最後是大醬湯,其實對這道菜已經慕名很久了,不

過一直沒機會點。金漢城的大醬湯頗優,內容物有

金針菇、豆腐、肉片、青菜、蛤蜊,以及馬鈴薯。

意外的是馬鈴薯是裡面最好吃的配料,鬆軟加上湯

汁熬煮入味,受大家好評,而湯頭本身比起一般慣

吃的味增多了 些辣味。整體而言,下次還會再點。

IMG_0663.JPG

老店能立足與此果然是有兩把刷子,今晚的餐點大

家都很滿意。若不看其他更多樣化餐點的韓式料理

,這間的CP值很高。5人下來一人平均300左右。餐

廳的氣氛、美味、衛生、服務都很不錯,忘了說服

務生會幫忙指導烤肉技巧喔,此外二樓有15人的包

廂,很推薦聚餐。





 


 

 



文章標籤

徐子薪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()